Kategorie: Natur

Herbst in den Weinbergen

Der Herbst bringt die Weinberge bunt zum Leuchten. Raus in die Natur!

Was blüht denn da?

Unsere Blühwiese hat mächtig zugelegt und steht in voller Pracht. Die Vielfalt der Pflanzenarten lockt unterschiedlichste Insekten – Wildbienen, Schmetterlinge, Käfer, Spinnen und vieles mehr. Es ist schön zu sehen, dass sich ein regelrechter „Teppich“ ausgebildet hat, der dafür sorgt, dass die Feuchtigkeit im Boden bleibt und die Trockenheit, die uns die letzten Jahre zu […]

Unser Beitrag zur Artenvielfalt

Unsere Bemühungen, eine möglichst vielfältige Lebensgrundlage und Artenvielfalt für unsere Nützlinge und viele weitere Arten wie zum Beispiel Wildbienenarten zu schaffen, haben erst mit Verzögerung, dann aber wetterbedingt umso stärker Früchte getragen. Die Wiese hinter unserem Weinberg bietet ein breites Spektrum an Pflanzenarten und bietet mittlerweile eine bemerkenswerte Grundlage für viele Tiere. Als Nicht-Biologen sind […]

Lebenstürme für mehr Artenvielfalt

Als die Regionalinitiative Mosel das Ziel „100 Lebenstürme für die Mosel“ ausgegeben hatte, war für uns sofort klar, dass wir mitmachen werden! Immerhin schenkt uns die Natur jedes Jahr die köstlichen Riesling und Elbling Trauben. Um die Schädlinge unter Kontrolle zu halten ist einiger Aufwand notwendig. Da können wir jede Hilfe von Nützlingen gebrauchen. Dazu […]

Moselweinbergpfirsich

Der Moselweinbergpfirsich ist eine echte Spezialität. Im milden Klima der Moseltäler wächst er gerne in ehemaligen Weinbergen. Diese Delikatesse läßt sich zu allerlei schmackhaften Produkten verarbeiten. Seit Jahren werden aus unseren Weinbergpfirsichen Fruchtaufstriche, Liköre und Edelbrände hergestellt. Die Bäume werden zwar regelmäßig zurückgeschnitten, aber bislang liefen die Bäume in extensiver Bewirtschaftung nebenher mit. Das wird […]

Klimawandel an der Mosel

Was für manche Mitmenschen noch sehr abstrakt ist, spielt im Weinbau an der Mosel eine zunehmend wichtige Rolle. Wenn wir uns die Klimadaten anschauen, wird schon auf den ersten Blick deutlich, vor welchen Herausforderungen wir im Weinberg stehen. Die durchschnittlichen Temperaturen steigen kontinuierlich, die Trockenheit nimmt zu und das bleibt nicht ohne Folgen für die […]

TV Tip: Lavendel im Wingert

Entlang der Mosel finden sich nicht nur Weinberge mit unterschiedlichen Traubensorten. Das spezielle Klima und die typischen Böden bieten auch anderen Pflanzen gute Möglichkeiten des Wachstums. Dazu zählt unter anderem der rote Weinbergspfirsich. Aus dieser Frucht lassen sich allerhand leckere Spezialitäten zaubern. Wir produzieren zum Beispiel Fruchtaufstriche, die wir hier im Shop anbieten. Außerdem findet […]