Kategorie: Anbau

Weinbergpfirsich Ernte, Verjus und Elbling Lese

Weinbergpfirsich Ernte und Elbling Lese erfolgreich abgeschlossen. Verjus exklusiv für ausgewählte Kunden.

Ein neuer Jahrgang

Der Riesling und Elbling Jahrgang 2022 hat begonnen. Wieder warten spannende Monate in den Weinbergen auf uns.

Die Weinlese rückt näher

Während letztes Jahr die Lese schon in großen Teilen gelaufen war, sieht es dieses Jahr ganz anders aus. Zu wenig Sonne und zu viel Regen – so sah dieses Weinjahr bislang aus. Die Hoffnung auf einen wundervollen dreiwöchigen Altweibersommer hat sich leider auch nicht erfüllt. Das heißt, die Beeren haben noch verhältnismäßig viel Säure und […]

Was blüht denn da?

Unsere Blühwiese hat mächtig zugelegt und steht in voller Pracht. Die Vielfalt der Pflanzenarten lockt unterschiedlichste Insekten – Wildbienen, Schmetterlinge, Käfer, Spinnen und vieles mehr. Es ist schön zu sehen, dass sich ein regelrechter „Teppich“ ausgebildet hat, der dafür sorgt, dass die Feuchtigkeit im Boden bleibt und die Trockenheit, die uns die letzten Jahre zu […]

Lebenstürme für mehr Artenvielfalt

Als die Regionalinitiative Mosel das Ziel „100 Lebenstürme für die Mosel“ ausgegeben hatte, war für uns sofort klar, dass wir mitmachen werden! Immerhin schenkt uns die Natur jedes Jahr die köstlichen Riesling und Elbling Trauben. Um die Schädlinge unter Kontrolle zu halten ist einiger Aufwand notwendig. Da können wir jede Hilfe von Nützlingen gebrauchen. Dazu […]

Klimawandel an der Mosel

Was für manche Mitmenschen noch sehr abstrakt ist, spielt im Weinbau an der Mosel eine zunehmend wichtige Rolle. Wenn wir uns die Klimadaten anschauen, wird schon auf den ersten Blick deutlich, vor welchen Herausforderungen wir im Weinberg stehen. Die durchschnittlichen Temperaturen steigen kontinuierlich, die Trockenheit nimmt zu und das bleibt nicht ohne Folgen für die […]