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Kapelle
Romanische Kapelle in Sankt Aldegund
Riesling Trauben
Der Höhepunkt jeder Saison
Herbst Impressionen
Der gold-gelbe Herbst
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Klimawandel an der Mosel

Was für manche Mitmenschen noch sehr abstrakt ist, spielt im Weinbau an der Mosel eine zunehmend wichtige Rolle. Wenn wir uns die Klimadaten anschauen, wird schon auf den ersten Blick deutlich, vor welchen Herausforderungen wir im Weinberg stehen. Die durchschnittlichen Temperaturen steigen kontinuierlich, die Trockenheit nimmt zu und das bleibt nicht ohne Folgen für die Wachstumsphasen der Trauben. Die physiologische

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TV Tip: Lavendel im Wingert

Entlang der Mosel finden sich nicht nur Weinberge mit unterschiedlichen Traubensorten. Das spezielle Klima und die typischen Böden bieten auch anderen Pflanzen gute Möglichkeiten des Wachstums. Dazu zählt unter anderem der rote Weinbergspfirsich. Aus dieser Frucht lassen sich allerhand leckere Spezialitäten zaubern. Wir produzieren zum Beispiel Fruchtaufstriche, die wir hier im Shop anbieten. Außerdem findet der Lavendel zunehmend Verbreitung, da

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Aktuelle Angebote

Wir haben eine neue Preisstruktur eingeführt, da wir die Abwicklung des Versands optimieren konnten. Die Versandkosten werden deutlich günstiger bei den 6er Kartons. Bei den 12er Kartons verzichten wir ganz auf die Versandkosten! Wichtig: unsere Weine und der Mosecco werden mit einem zuverlässigen Dienstleister versichert versendet. So ersparen wir uns Stress mit der Lieferung. Sollte doch mal etwas zu Bruch

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Moselweinbautage 2021

Auch in Corona Zeiten ist Weiterbildunng und fachlicher Austausch ganz wichtig. Umso dankbarer sind wir, dass es dieses Jahr eine Online Veranstaltung #moseltaldigital zu vielen wichtigen und vor allem für uns Winzer relevanten Themen gibt. Dazu zählen Weinbergsbegrünung, Lebenstürme zur Erhaltung der biologischen Artenvielfalt, Kellerwirtschaft, weinpolitische und rechtliche Themen und vieles mehr. Diese Veranstaltung begleitet uns die ganze Woche und

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Allgemein

Happy New Year!

Ein Jahr voller Herausforderungen liegt hinter uns und wie jedes Jahr gibt es ziemlich genau zwei Möglichkeiten, damit umzugehen. Entweder wir sehen nur die schwierigen Momente, von denen es sicher wieder reichlich viele gab und schauen eher mit verhaltener Freude nach vorne. Oder wir sehen, was wir (trotzdem) erreicht haben, sind stolz darauf und freuen und auf neue Möglichkeiten in

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Der Riesling im „Endspurt“

Heute haben wir den Riesling von der Hefe abgezogen. Er hatte reichlich Zeit, in Ruhe zu reifen und nach regelmäßigen sensorischen Prüfungen stand heute der „Abstich“ an. Bis voraussichtlich Februar darf er noch ruhen, dann wird filtriert und abgefüllt. Die Spannung steigt. Bislang sind wir schon sehr zufrieden mit dem trockenen und dem feinherben. Aber am Ende zählt dann, was

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Brache in Blütenwiese umgewandelt
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Pflanzenarten kultiviert

Wann sehen wir uns in Sankt Aldegund?