Weinberge, Natur, Wasser, Ruhe, Wandern, Radfahren,

Wein geniessen

und noch so viel mehr!

Kapelle
Romanische Kapelle in Sankt Aldegund
Riesling Trauben
Der Höhepunkt jeder Saison
Herbst Impressionen
Der gold-gelbe Herbst
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Überarbeitung des Shops

Seit Deinem letzten Besuch haben wir weiter an Design und Inhalt geschraubt, neue Plugins ausprobiert und wieder verworfen, Schriften DSGVO konform eingebunden und vieles mehr. Work in Progress bleibt diese Webseite trotzdem. Es tut sich viel bei den technischen Möglichkeiten und auch der Shop wird Zuwachs von weiteren Produkten bekommen. Es lohnt sich also von Zeit zu Zeit vorbeizuschauen und

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Neues Design der Webseite

Das alte Design hat einfach nicht gepasst- ein neues Design für die Webseite musste her. Es ist lange her, daß ich meine erste Webseite erstellt habe. Pures HTML, kein CMS, kein SEO, keine DSGVO, keine Trennung von Vorlagen und dynamisch erzeugten Inhalten, die in einer Datenbank vorgehalten werden. Muss Mitte der 1990er Jahre gewesen sein. Kein Grund, nostalgisch zu werden.

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Lebensturm an der Mosel
Anbau

Lebenstürme für mehr Artenvielfalt

Als die Regionalinitiative Mosel das Ziel „100 Lebenstürme für die Mosel“ ausgegeben hatte, war für uns sofort klar, dass wir mitmachen werden! Immerhin schenkt uns die Natur jedes Jahr die köstlichen Riesling und Elbling Trauben. Um die Schädlinge unter Kontrolle zu halten ist einiger Aufwand notwendig. Da können wir jede Hilfe von Nützlingen gebrauchen. Dazu zählen Raubmilben, Marienkäfer, Florfliegen, Spinnen,

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Weinbergspfirsich
Natur

Moselweinbergpfirsich

Der Moselweinbergpfirsich ist eine echte Spezialität. Im milden Klima der Moseltäler wächst er gerne in ehemaligen Weinbergen. Diese Delikatesse läßt sich zu allerlei schmackhaften Produkten verarbeiten. Seit Jahren werden aus unseren Weinbergpfirsichen Fruchtaufstriche, Liköre und Edelbrände hergestellt. Die Bäume werden zwar regelmäßig zurückgeschnitten, aber bislang liefen die Bäume in extensiver Bewirtschaftung nebenher mit. Das wird den Weinbergpfirsichen durchaus gerecht, da

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Klimawandel an der Mosel

Was für manche Mitmenschen noch sehr abstrakt ist, spielt im Weinbau an der Mosel eine zunehmend wichtige Rolle. Wenn wir uns die Klimadaten anschauen, wird schon auf den ersten Blick deutlich, vor welchen Herausforderungen wir im Weinberg stehen. Die durchschnittlichen Temperaturen steigen kontinuierlich, die Trockenheit nimmt zu und das bleibt nicht ohne Folgen für die Wachstumsphasen der Trauben. Die physiologische

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TV Tip: Lavendel im Wingert

Entlang der Mosel finden sich nicht nur Weinberge mit unterschiedlichen Traubensorten. Das spezielle Klima und die typischen Böden bieten auch anderen Pflanzen gute Möglichkeiten des Wachstums. Dazu zählt unter anderem der rote Weinbergspfirsich. Aus dieser Frucht lassen sich allerhand leckere Spezialitäten zaubern. Wir produzieren zum Beispiel Fruchtaufstriche, die wir hier im Shop anbieten. Außerdem findet der Lavendel zunehmend Verbreitung, da

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0 qm
Brache in Blütenwiese umgewandelt
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Pflanzenarten kultiviert

Wann sehen wir uns in Sankt Aldegund?