Neues Design der Webseite

Das alte Design hat einfach nicht gepasst- ein neues Design für die Webseite musste her. Es ist lange her, daß ich meine erste Webseite erstellt habe. Pures HTML, kein CMS, kein SEO, keine DSGVO, keine Trennung von Vorlagen und dynamisch erzeugten Inhalten, die in einer Datenbank vorgehalten werden. Muss Mitte der 1990er Jahre gewesen sein. […]

Moselweinbergpfirsich

Der Moselweinbergpfirsich ist eine echte Spezialität. Im milden Klima der Moseltäler wächst er gerne in ehemaligen Weinbergen. Diese Delikatesse läßt sich zu allerlei schmackhaften Produkten verarbeiten. Seit Jahren werden aus unseren Weinbergpfirsichen Fruchtaufstriche, Liköre und Edelbrände hergestellt. Die Bäume werden zwar regelmäßig zurückgeschnitten, aber bislang liefen die Bäume in extensiver Bewirtschaftung nebenher mit. Das wird […]

Klimawandel an der Mosel

Was für manche Mitmenschen noch sehr abstrakt ist, spielt im Weinbau an der Mosel eine zunehmend wichtige Rolle. Wenn wir uns die Klimadaten anschauen, wird schon auf den ersten Blick deutlich, vor welchen Herausforderungen wir im Weinberg stehen. Die durchschnittlichen Temperaturen steigen kontinuierlich, die Trockenheit nimmt zu und das bleibt nicht ohne Folgen für die […]

TV Tip: Lavendel im Wingert

Entlang der Mosel finden sich nicht nur Weinberge mit unterschiedlichen Traubensorten. Das spezielle Klima und die typischen Böden bieten auch anderen Pflanzen gute Möglichkeiten des Wachstums. Dazu zählt unter anderem der rote Weinbergspfirsich. Aus dieser Frucht lassen sich allerhand leckere Spezialitäten zaubern. Wir produzieren zum Beispiel Fruchtaufstriche, die wir hier im Shop anbieten. Außerdem findet […]

Ticketshop für Wanderungen und Weinproben

Bislang konnten nur Weine und Fruchtaufstriche im Online Shop erworben werden. Jetzt gibt es Zuwachs für unseren Shop! Da wir im Rahmen der „Woche der Artenvielfalt“ geführte Wanderungen rund um Sankt Aldegund anbieten, suchten wir nach einer Möglichkeit, die passenden Tickets dafür anbieten zu können. Wir haben diverse Ticketlösungen getestet und für nicht ausreichend befunden. […]

Geführte Wanderung rund um Sankt Aldegund

Im Rahmen der „Woche der Artenvielfalt“ der Organisation Faszination Mosel unterstützen wir diese tolle Veranstaltungsreihe mit zwei geführten Wanderungen. Der Weg führt uns durch die historische Altstadt, die Steillagen Weinberge hinauf bis zum Raulwing Platz. Dort erwartet uns ein fantastisches Panorama und der Blick kann weit schweifen. Nicht umsonst bewegen wir uns zum Teil auf […]

Aktuelle Angebote

Wir haben eine neue Preisstruktur eingeführt, da wir die Abwicklung des Versands optimieren konnten. Die Versandkosten werden deutlich günstiger bei den 6er Kartons. Bei den 12er Kartons verzichten wir ganz auf die Versandkosten! Wichtig: unsere Weine und der Mosecco werden mit einem zuverlässigen Dienstleister versichert versendet. So ersparen wir und Stress mit der Lieferung. Sollte […]

Moselweinbautage 2021

Auch in Corona Zeiten ist Weiterbildunng und fachlicher Austausch ganz wichtig. Umso dankbarer sind wir, dass es dieses Jahr eine Online Veranstaltung #moseltaldigital zu vielen wichtigen und vor allem für uns Winzer relevanten Themen gibt. Dazu zählen Weinbergsbegrünung, Lebenstürme zur Erhaltung der biologischen Artenvielfalt, Kellerwirtschaft, weinpolitische und rechtliche Themen und vieles mehr. Diese Veranstaltung begleitet […]

Happy New Year!

Ein Jahr voller Herausforderungen liegt hinter uns und wie jedes Jahr gibt es ziemlich genau zwei Möglichkeiten, damit umzugehen. Entweder wir sehen nur die schwierigen Momente, von denen es sicher wieder reichlich viele gab und schauen eher mit verhaltener Freude nach vorne. Oder wir sehen, was wir (trotzdem) erreicht haben, sind stolz darauf und freuen […]

Der Riesling im „Endspurt“

Heute haben wir den Riesling von der Hefe abgezogen. Er hatte reichlich Zeit, in Ruhe zu reifen und nach regelmäßigen sensorischen Prüfungen stand heute der „Abstich“ an. Bis voraussichtlich Februar darf er noch ruhen, dann wird filtriert und abgefüllt. Die Spannung steigt. Bislang sind wir schon sehr zufrieden mit dem trockenen und dem feinherben. Aber […]