Autor: Markus Gläser

Aktuelle Angebote

Wir haben eine neue Preisstruktur eingeführt, da wir die Abwicklung des Versands optimieren konnten. Die Versandkosten werden deutlich günstiger bei den 6er Kartons. Bei den 12er Kartons verzichten wir ganz auf die Versandkosten! Wichtig: unsere Weine und der Mosecco werden mit einem zuverlässigen Dienstleister versichert versendet. So ersparen wir uns Stress mit der Lieferung. Sollte […]

Moselweinbautage 2021

Auch in Corona Zeiten ist Weiterbildunng und fachlicher Austausch ganz wichtig. Umso dankbarer sind wir, dass es dieses Jahr eine Online Veranstaltung #moseltaldigital zu vielen wichtigen und vor allem für uns Winzer relevanten Themen gibt. Dazu zählen Weinbergsbegrünung, Lebenstürme zur Erhaltung der biologischen Artenvielfalt, Kellerwirtschaft, weinpolitische und rechtliche Themen und vieles mehr. Diese Veranstaltung begleitet […]

Happy New Year!

Ein Jahr voller Herausforderungen liegt hinter uns und wie jedes Jahr gibt es ziemlich genau zwei Möglichkeiten, damit umzugehen. Entweder wir sehen nur die schwierigen Momente, von denen es sicher wieder reichlich viele gab und schauen eher mit verhaltener Freude nach vorne. Oder wir sehen, was wir (trotzdem) erreicht haben, sind stolz darauf und freuen […]

Der Riesling im „Endspurt“

Heute haben wir den Riesling von der Hefe abgezogen. Er hatte reichlich Zeit, in Ruhe zu reifen und nach regelmäßigen sensorischen Prüfungen stand heute der „Abstich“ an. Bis voraussichtlich Februar darf er noch ruhen, dann wird filtriert und abgefüllt. Die Spannung steigt. Bislang sind wir schon sehr zufrieden mit dem trockenen und dem feinherben. Aber […]

Der Shop ist eröffnet

Das war dann doch mehr Arbeit, als erwartet. Aber nun ist es endlich so weit: der Shop ist offen. Noch fehlt der Riesling, aber wir haben beschlossen, dass er seine Reifezeit haben und weiter auf der Hefe liegen soll. Also unserer trockener und feinherber Riesling fehlen noch im Shop, werden aber eingepflegt, sobald sie verfügbar […]

Unser Elbling Mosecco 2020

Endlich ist es soweit! Wir nähern uns der Zielgeraden mit unserem ersten Mosecco auf Elbling Basis. Was ist ein Mosecco? Nach dem Weingesetz gibt es viele geschützte Bezeichnungen, einige kennt jeder: Champagner ist eine davon – das Produkt darf nur aus der Champagne kommen und muss nach einem bestimmten Verfahren hergestellt sein. So verhält es […]

Der Weinshop…

…dauert noch ein bisschen. Was ja auch nicht schlimm ist, da der 2020er Riesling noch auf der Hefe liegt und der Elbling Mosecco erst in Kürze abgefüllt werden kann. Aber wir kommen voran. Der Instagram Feed läuft und hinter den Kulissen wird fleißig weiter geschraubt. Als agiler Product Owner kann ich hier mal meine Methodenkompetenz […]

Instagram Profil

Wie es sich gehört, gibt es seit heute ein Instagram Profil. Das wird natürlich noch verlinkt und später durch ein Facebook Profil ergänzt. Schritt für Schritt geht es hier voran.

Es geht … langsam … voran

Nachdem die Webseite und der Blog – rein technisch gesehen – schnell aufgesetzt waren und der erste Blog Eintrag veröffentlicht wurde, geht die Arbeit „hinter den Kulissen“ gerade erst so richtig los. Der Shop ist installiert, braucht aber noch viel Zuwendung und viele Einstellungen müssen angepasst werden. Außerdem ist es durchaus eine Herausforderung, die Webseite […]

Es ist vollbracht!

Das ist also der erste Eintrag im Blog des Weinguts Mühleis-Gläser – oder wie wir künftig sagen werden: Weingut K46. Hmm. Da hinter steht doch sicher eine Geschichte oder? Na klar! Unser Weingut liegt im Herzen von Sankt Aldegund und einige Wingerte (Weinberge) grenzen direkt an die Klosterkammerstrasse 46. Was bietet sich da eher an, […]